〜人気NO.1のプティカヌレ〜

 

 

フランス ボルドー地方の伝統的焼菓子をかわいい一口サイズで仕上げました
バニラビーンズの香り豊かな、しっとりもっちりとした食感
人気のNO.1アイテムです!

 

 

中まで生地がつまっています、カスタードや焼きプリンのような味わい♪

 

 

〜一口サイズのかわいい焼菓子たち〜

 

 

*ヴィジタンディヌ・ショコラ*

丸く焼き上げたフィナンシェ
高千穂バターを贅沢に使用して
しっとりとした生地と心地よいバターの風味が口いっぱいにひろがります
プレーンとショコラの2種をご用意しています

 

 

*マドレーヌ*

フランス産の小麦粉を使用
小さく可愛いシェル型で焼き上げたCOMMEPARI風プティマドレーヌです
あっさりと軽い中にも、優しい甘みと上品な味わいが人気です

 

 

〜COMMEPARISの食材について〜

 

 

*小麦粉*
大好きなフランスの味を再現すべく小麦粉はフランス産のものを使用しております。   
農業大国と言われるフラリのリンス産の粉は大変質が良いのも特徴です。
粉の風味とともに、ひとときパリ気分を楽しんで下さい。

*バター*
南九州の高千穂バターを使用しています。お菓子により、クラシックタイプや
ヨーロッパの伝統的なメタルチャーン製法の発酵タイプと使い分けています。

*バニラビーンズ*
パプアニューギニア産のバニラビーンズを
1本1本丁寧にさやから出し、使用しています。
フレーバーオイルは一切使用せず自然のバニラ風味をお楽しみ下さい。